奈良の老舗フランス料理店がプロデュースするラーメン店・くろす

くろすは、創業400年になる老舗フランス料理店「ヴェルデ辻甚」がプロデュースするラーメン店です。
フレンチシェフが作るラーメンを食べることができます。

くろすの外観からしてとても上品で、看板がなければラーメン店とはわかりません。
車は店の横に駐車場があります。
また、少し離れたところに立体駐車場があり、そこの駐車券を店内へ持っていくと無料の手続きをしてもらえます。

くろす店内へ入ると、自動食券機がありますので、自分でお金を入れて食券を取るシステムになっています。
ただ、メニューがあらかじめ決まっていないと、ここで行列ができてしまいますので、まだメニューの決まっていない方は先に席に通してもらった方が良いかもしれません。
ラーメン+焼きめしなど、お得なセットメニューがたくさん用意されています。

テーブル席はとても広く作られており、大人でも窮屈な思いをすることなく広々と食べることができます。
また、カウンター席もあり、目の前でラーメンを作る様子を見ることができます。

テーブルの上にはくもり一つないピカピカのガラスコップが置かれており、お冷のピッチャーが用意されています。
コップの綺麗さは、さすがフレンチ店が運営されているだけあるな、と感じます。

くろすで一番の人気メニューは、790円の鶏煮込み塩らーめんです。
スープは程よく濃厚で、とってもクリーミーです。
最後まで飲み干したくなるスープですね。

具材にオニオンが入っており、このオニオンが良いアクセントになっています。

くろす店員の接客は、フレンチ店と同様の上品な接客で好印象です。
お店作りの良さは、トイレにも出ており、ラーメン店とは思えない上質な空間です。

店名:くろす
住所:奈良県大和高田市南本町10-22
電話:0745-25-3500