店名：ロティスリー アルティザン rotisserie Artisan
住所：神奈川県横浜市中区太田町６丁目７９
電話：045-228-7676

横浜のようなお洒落な街には、フレンチレストランが似合います。
ロティスリー アルティザンは、肉料理に定評のあるフレンチレストランです。

特に看板メニューのロティスリーチキンに関しては、かなりのレベルです。
その秘密はロティスリーマシンという調理器具を使用しているからです。

これを使うと外はカリッとして、中はジューシーに仕上げることができるのです。
ちなみにチキンはテイクアウトすることも可能です。
鶏肉以外にも牛や羊の肉なんかも人気があります。

フレンチレストランなだけに、ワインも豊富に揃えています。
ロティスリー アルティザンで出される料理は、どれもワインとの相性はばっちり。

特にロースト系の料理をワインと一緒に食べると、より一層美味しく感じます。
ワインに詳しくない人でも、ロティスリー アルティザンはワインに詳しい店員さんがいるので安心してください。

肉料理以外ではカニが美味しかったです。
カニ富士山盛りというメニューなのですが、メニュー名のとおり山盛りでした。

本当に山みたいなビジュアルになっています。
レモンとオリーブオイルで味付けされていて、食べやすい感じです。
こういう食べ方もありだなと思いました。

ロティスリー アルティザンのお店はお洒落なので、結婚式の2次会などでも使われるみたいです。
カップルやファミリーなど、幅広いシーンで使える良いお店でした。