北海道岩見沢市、「居酒屋バレル2世」という居酒屋らしくない名前。

店名だけ聞くと全然、居酒屋のイメージがわかないので、なんか気になってしまいます。
ですが、バレル2世の店内はこてこての居酒屋で、ご夫婦のマスターとママで営業しています。

バレル2世の店内は小上がり席が1つとテーブル席が2つ、カウンターという感じですが、全てオープンな感じで、客側からはキッチンの中での調理の様子が見えますし、マスターとママ側からは客の様子が全て見える感じです。
客とバレル2世のマスター、ママと会話をしながらアットホームな感じです。

メニューは居酒屋定番のもの、唐揚げなどの揚げ物や焼鳥、刺身から、エビチリやあんかけ焼きそばなどの中華系や創作料理など様々あります。

驚いたのが、バレル2世の「お通し」です。
塩鯖焼きが1人に半身でてきます。
普通なら小さな小鉢や枝豆のようなものを想像しますが、バレル2世では焼き魚を出しているとの事です。

色々なメニューがありますが、刺身も本鮪を提供していたり、鳥串・豚串はわりと大きく、肉にもこだわっていて、やわらかくて美味しいです。
昔、マスターが中華料理の師匠についていたということで、エビチリ・あんかけ焼きそばも美味しく、チャーハンはシンプルな具材のパラパラな出来上がりで、来店客も多数の人が注文しています。
コスパも満足です。

店名:居酒屋バレル2世
住所:北海道岩見沢市2条西2丁目
電話:0126-20-1289

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