天満に餃子イェスタデイというオシャレな餃子バルがオープン

店名:餃子イェスタデイ
住所:大阪府大阪市北区天神橋5丁目1−5
電話:06-6353-2568

現在は飲食店にとっては厳しい時期ですが、そんな時期でもオープンするお店はあります。
2020年の9月にオープンした餃子イェスタデイがそうです。

餃子イェスタデイは、餃子のお店にしては洒落たネーミングですが、名前だけでなくお店もお洒落な雰囲気。
最近はバルスタイルのお店が増えていますが、こちらのお店は餃子バルです。

雰囲気が良いのは分かりますが、餃子イェスタデイの料理の方はどうなのか。
味も良いみたいで、早くもリピーターが出るほどの人気のようです。

餃子イェスタデイの定番メニューはイェスタデイ焼き餃子。
6個、12個、18個というように、個数を選ぶことができます。

この餃子はニンニクよりも、生姜が効いていますね。
ひき肉の味と生姜がほどよくマッチしています。
パリッとした食感も良くて、美味しかったです。

餃子イェスタデイもう一つの定番メニューが、ツモロー大阪肉吸い炊き餃子。
こちらもイェスタデイ焼き餃子と同じく個数を選べます。

肉すいといえば、大阪の名物ですね。
それの餃子とは、どんなものなのか。

水餃子をイメージしてもらえれば分かりやすいと思います。
肉すいの中に、餃子を入れている感じです。

こちらは焼き餃子とは違う良さがあります。
モチモチした食感で、肉すいの味が餃子に染みこんでいる。

何個でもいけるぐらい美味しいです。
この2つのメニューだけでお酒を飲むこともできそうですが、他にも美味しいメニューがたくさんあります。

私も餃子イェスタデイのリピーターになりそうです。
さすが天満だけあって、良いお店が出てくるなと思いました。