欧風食堂カンペシーノ、高知市城見町にある腕の良いシェフの絶品フレンチレストラン

店名:欧風食堂 カンペシーノ
住所:高知県高知市城見町6-21
電話:088-855-7751

カンペシーノは、シェフのこだわりのつまった高知民でも知る人ぞ知る絶品フレンチのお店です。
店内はこじんまりとしていて、カウンター席とテーブル席が2つのみですが、温かい雰囲気でシェフが対面で料理をしてくれて、全部の席を見渡せる形になっています。

カンペシーノのシェフは料理の進み具合を見ながら、タイミングよく次の料理を出してくれます。
1人で調理されているので、時間がかかることもありますが、調理している様子を見ることができるので、待つ時間が全く苦痛ではありません。

昼と夜に営業していて、カンペシーノの昼は1600円ほどでランチが楽しめます。
夜は一品料理を頼むお客さんや、コース料理を頼むお客さんなど様々です。

大体1人5000円から10000円ほどだと思います。
少し値がはりますが、それも納得できるような素晴らしい料理が楽しめます。

カンペシーノのシェフは食材にこだわっていて、高知県の食材を使った様々な創作料理が味わえます。
初めて食べる食材があったり、調理法があったりで毎回驚かされます。

その季節に合ったメニューが展開されているので、毎回違うメニューを楽しむことができます。
特に土佐赤牛を使ったステーキや、高知のお魚を使ったマリネやポワレなどは絶品です。